いなか日記。19『家の庭の野菜たち_6月。』

ゆうです^^

家の裏にはお義母さんの野菜畑があるのですが、

今回、6月の野菜たちを紹介しようと思います♪

なんの野菜でしょう？
黄色い花がヒントです。

きゅうりでした^^
これから夏になるとわんさか採れます。


続いては、、、

なんの野菜でしょう？
マヨネーズが似合う、、、

ブロッコリーです♪
（収穫時期を逃したのか花が咲いちゃいました）

手前が、サトイモ。
奥がレタス♪

 レタスの右はイトウリ♪

左が食用菊。新潟では「かきのもと」、山形では「もってのほか」と呼ばれています。
（新潟では菊を食べる文化があるんです^^酢の物とかにして。）
右がネギ（坊主知らず）。

キウイの棚。
棚は大工のお義父さんの手作りです！

これは、、、、コンニャクイモ！
我が家はコンニャクも手作りしています^^

 ニンジンにサツマイモ！



ーーーー

春には山で育った山菜がでて、

夏や秋には、畑で取れた自家製野菜♪

そして、自家製の新米！！

そんな暮らしが今とても新鮮で大好きです^^

子供にもこういう暮らしをさせてあげたい。



ーーーー
おまけ。

これなんだか知っていますか？
これは「グミの実」です。
熟れていると甘酸っぱくておいしい^^
逆に熟れる前だとめっちゃ渋い！

ーーーー

農業、食が近い生活。

これからさらに重要視されるんじゃないでしょうか。

町中育ちの僕にとっては毎日が新鮮です^^